Às vésperas do último fim de semana junino, muitos alagoanos e turistas já estão planejando o cardápio repleto de guloseimas juninas, para o tão esperado encontro com a família e amigos. Diante deste cenário, o cirurgião plástico Fernando Gomes, que atua no Centro de Tratamento de Queimados (CTQ) do Hospital Geral do Estado (HGE), em Maceió, alerta para a necessidade de prevenir acidentes durante o cozimento dos alimentos à base de milho, evitando que a celebração não perca a sua principal característica: a alegria.

Segundo Fernando Gomes, a primeira medida a ser adotada é direcionar o cabo das panelas para a área do fogão. “Essa recomendação deve ser adotada todas as vezes em que alguém for usar o fogão para preparar um alimento. Mas, tão importante quanto, é manter as crianças distantes da cozinha e redobrar a atenção com todas as etapas da produção do alimento, principalmente quando envolve o uso do óleo, da água, do leite e do café quentes, além dos alimentos à base de milho, tradicionais neste período”, orienta o cirurgião plástico do CTQ do HGE.

Mas, caso inevitavelmente o acidente ocorra, o especialista recomenda colocar a região queimada em água fria corrente até a diminuição da dor. “Após este procedimento, é necessário buscar, imediatamente, o atendimento médico na unidade de emergência mais próxima, que pode ser o pronto atendimento municipal, a UPA [Unidade de Pronto Atendimento] ou, nos casos extremamente graves, uma unidade hospitalar”, explica Fernando Gomes.

Constatação

Recomendação que foi seguida por Gessiane dos Santos Oliveira, de 36 anos, que teve quase 10% do corpo queimado no fim de semana passado, durante os festejos alusivos ao Dia de São João. Além do festejo junino, a data também era motivo de comemoração pela passagem do aniversário de uma das filhas de Gessiane, a primogênita de 10 anos.

Entretanto, durante o cozimento de pastéis para serem servidos da festa junina, ela conta que se distraiu e, acidentalmente, provocou a queda da panela, carregada de óleo quente. Com isso, a mãe de família sofreu queimaduras de segundo grau que atingiram o seu pescoço, tórax, mãos e coxas. A proporção só não foi maior porque, no exato momento, a sua filha menor, de 5 anos,  estava distante do fogão.

“Na hora que aconteceu o acidente, eu gritei muito, de dor e de raiva. Minha mãe ficou assustada, o meu esposo ficou nervoso. Fui levada para o banheiro, onde fiquei debaixo do chuveiro por um tempo. Doía muito, parecia que só piorava a dor. Depois, o meu marido me levou para a UPA do Benedito Bentes, bairro onde moramos, que, após me avaliarem, me transferiram para o HGE. Eu cheguei em pleno São João e, graças a Deus, estou recebendo o tratamento que preciso para logo voltar ao meu lar”, afirma Gessiane.

Com o acidente, não houve clima para festa e a atenção se voltou aos cuidados que a mãe da aniversariante precisava para restabelecer a sua saúde. Internada no CTQ do HGE, Gessiane recebe a atenção da equipe multidisciplinar, com o uso de medicações e curativos específicos para a cicatrização de suas lesões. Ainda não há previsão de alta médica, mas, apesar do susto, agora a família se sente aliviada por vê-la progredindo e com perspectiva de retorno para casa.

“Eu agradeço muito por ter encontrado um local como esse, que conta com pessoas que sabem o que estão fazendo, que me transmitem confiança e dão tudo o que eu preciso nesse momento para ficar bem e retornar ao meu lar. Aqui eu tenho alimentação, medicações, curativos, informação, cuidado, atenção. Não é um lugar que eu quero ficar por muito tempo, porém vejo o quanto esse serviço é necessário e deve estar acessível a toda a população”, sentencia a paciente do HGE.

Dados

Lesões por líquido superaquecidos são frequentes no HGE. Somente de janeiro a maio deste ano, a maior unidade de Urgência e Emergência de Alagoas registrou 44 casos no Ambulatório do CTQ, sendo que 36 pacientes necessitaram de internação. No total, 93 pessoas foram assistidas por causa de queimaduras. A maioria dos casos envolveu crianças de 0 a 10 anos, do sexo feminino, e residentes em Maceió. “Contra esse mal, a melhor atitude é redobrar a atenção e os hábitos de prevenção”, conclui Fernando Gomes, cirurgião plástico do HGE.